文章来源:本站原创 发表时间:2019-11-9
俗话说的好，眼睛是心灵的窗户，所以我们要保护好自己的眼睛，强大的抗氧化剂能够维护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，对于眼睛的保护，起到很大的作用。
专家在这里告诉大家要多吃叶黄素和玉米黄的食物。叶黄素和玉米黄质罕见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能协助吸收紫外线，维护眼睛免于阳光紫外线的损害，从而预防白内障，从根本上排除此病带来的影响。
维生素C是一种对人类身体有很大益处的维生素，另一种抗氧化剂是维生素C。维生素C已被发现能够维护眼睛水晶体的蛋白质和其他成分，维生素C能协助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，防止紫外线的损害。保护好自己的眼睛，避免紫外线直射。
我们专家通过研究发现，研究显示：健康眼睛水晶体里有很高的维生素C而在白内障患者眼睛的水晶体里维生素C含量就少得多。新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜(叶)如萝卜缨、芥蓝、青椒、盖菜、菜花、西兰花、青苋菜、荠菜、菠菜，都含有丰富的维生素C。这些食物可以在生活中多吃一些，益处多多。
专家还要提醒大家，有一些食物是不能随便吃的，尽量防止食用以下食物：全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障，患者一定防止这些食物的摄入。
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