文章来源:本站原创 发表时间:2015-2-10
随着人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐增高。因此，痛风患者在日常如何自我保健显得尤为重要。那么日常能接触到的各种食物究竟哪些属于以上范畴呢？痛风患者不要吃高嘌呤食物，这些食物会促使痛风急性发作，加重病情。
低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。要严禁喝酒，其中包括啤酒。要多饮水，使每日尿量达2000毫升以上。这样可加速尿酸排出，降低血中尿酸的浓度，减轻痛风发作，从而防止痛风石的形成。
另外，患者还应遵守如下几条原则：保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取。并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。保证水分摄入，每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。少用强烈刺激的调味品或香料。限制嘌呤摄入。不宜使用抑制尿酸排出的药物。
提倡低热量、低脂肪饮食以减轻体重，可多吃些新鲜蔬菜、水果、脱脂牛奶、杂粮等。但不能过度饥饿，使血尿酸升高，对痛风患者不利。避免风寒、精神紧张、过度劳累等诱发痛风的因素。如果发现自己患有痛风，一定要及时的去专业的医院进行治疗。
本文编辑：（nhl）（8176）
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